冷たいもののおいしい季節ですが、
特に冷たいデザートですよね！
少し前に、豆乳のゼリーを作ってみたい
と書いたまま全然実行に移せていないのですが、
昨日寄った日本食のスーパーで、
蒟蒻ゼリーの素というものが目に留まりました。
その隣にはゼラチンがあり、そちらにも手を伸ばしたのですが
買ったまましばらくは放置しそうな気がしてやめました。

いや、どうせやるんだったら全部自分でやる、、、
と思ってしまう傾向にあるのですが、
そんな何でも全部自分でやれるもんじゃないですよね。
しかもどうせやるんならきちんとしないと、、、
とも思ってしまうので、なかなか進まなかったりする。
きちんと自分で色々できる、ということはいいことだけど
優先順位もきちんと決めてやらなければ、なかなか実現しない。
大袈裟に言ってしまえば、全部”きちんとしないといけない”から
そのためにはそれなりの時間が必要となる、
ということを隠れ蓑に、行動できない自分を正当化している、
とも考えられる。

『一事が万事』。
昔からうちの両親に言われたことの一つですが、
どんな小さなことでも大きなことでも、
同じような姿勢で取り組んでいるものですよね。
そうならば、小さなことから変えていければ
大きなことも変えていけるのではないか。

色んなことをまだまだ行動に移せていません。
それを実現していくためには、まずは小さなことから
少しずつ変えていってみる。
ということで、すごーく遠回りになりましたが
例の蒟蒻ゼリーの素を買って来ちゃいました！
（なんだ、そこに戻るんかーい！）
ゼラチンを買って、また何も作らずに過ごすよりか
超簡単で手抜きでも、ぱっぱと実現可能なものを
やってみるということは大事ですよねー。
熱湯に粉末を入れてきちんと溶かしたものを
冷蔵庫で冷やし固めるという簡単なもの。
昔から蒟蒻ゼリーが大好きだった私は、
結構色々とうるさいんですよ。特に食感とか。
きちんとあの弾力のある食感があるといいなあ、、
と待つこと数時間。できました！

早速食べてみると、大合格！！
あの、蒟蒻ゼリーができましたよー。
こんなに簡単にできるなんて、かなり感動してしまいました。
今回はぶどう味でしたが、確かオレンジと青りんごもあったはず。
ちょっとだけ値が張るけど、既製のデザートを買うよりかは
全然お安い、、、よな。
他の味も試してみて、そして今度はゼラチンを使って
最初からきちんと作ってみようっと。
小さな変化は、大きな変化へとつながる。
がんばっていきますよー。